历史

豌豆奶豆腐的做法

2019-05-14 21:16:56来源:励志吧0次阅读

豌豆奶豆腐的材料:1/2 块 牛奶豆腐(我买的是长型的,paneer有很多不同的形状和重量,差不多是中国豆腐1块那么大小就是了)

1 杯冻豌豆

1 只中型番茄

1/2 只洋葱

2 只朝天椒或小青椒

1 tsp 姜蒜蓉

1 寸 桂皮 (Cinnamon Stick)

3 只 丁香

1/4 杯 酸奶 Optional

调味料:

2 tsp 芫荽粉 (Coriander Powder)

2 tsp 番茄酱 (Ketchup)

1 tsp 孜然 (Cumin Seed)

1 tsp 孜然粉 (Cumin Powder)

1 tsp 辣椒粉 (Chili Powder)

1 tsp 姜黄粉 (Turmeric Powder)

1/2 tsp 印度5香粉 (Garam Masala)

1 tsp 或适当盐

豌豆奶豆腐的做法:把番茄,洋葱,姜蒜蓉,辣椒和洋葱搅拌成糊状。

然后把奶豆腐切块,略微煎黄。另外1口锅里加入2 大匙的食油把丁香,桂皮和孜然加入煸炒香。把番茄糊倒入煮干至边上略微泛出红油。

这个时候加入除Garam masala和番茄酱以外的所有调味料。

把材料煸炒均匀。然后把酸奶和1杯水混合,倒入锅内,煮滚。加入奶豆腐略微煮2分钟,加入Garam masala和番茄酱。再煮3⑸分钟。加入豌豆,熄火。

好吃的Matar Paneer,可以配面饼也能够配米饭吃。。

宫颈炎怎样造成的
怎么样治疗盆腔炎
宫颈炎治疗办法
分享到: